Il modello alimentare mediterraneo, basato sul consumo di 5 pasti giornalieri, attribuisce particolare importanza al momento della merenda, intesa come spuntino di metà mattino e metà pomeriggio.

Le ultime evidenze scientifiche dell’indagine Okkio alla Salute 2019 dell’Istituto Superiore di Sanità hanno dimostrato che, al mattino, i bambini fanno una merenda a volte non del tutto equilibrata, e allo stesso tempo non praticano nell’arco della giornata una sufficiente attività fisica, fondamentale per avere uno stile di vita improntato al benessere.

Partendo da questo scenario, Unione Italiana Food e Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, hanno realizzato un vademecum per bambini e ragazzi dai 6 ai 17 anni dedicato allo spuntino di metà mattino con 28 suggerimenti di merenda, dolce e salata, da alternare nel corso della settimana.