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NOTIZIE DAL MONDO
DELLA MERENDA

#Operazionefalsimiti: i carboidrati fanno ingrassare?

Risponde Luca Piretta* Per stare bene il nostro organismo, ogni giorno, deve introdurre nelle giuste proporzioni proteine, grassi, zuccheri, vitamine, sali minerali, fibre vegetali ed … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: i carboidrati fanno ingrassare?”

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#Operazionefalsimiti: Il lievito fa male alla salute?

Risponde Valeria Del Balzo* I lieviti sono funghi di struttura molto semplice; comunemente conosciuti col nome di lieviti o fermenti, gli stessi hanno una peculiare … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Il lievito fa male alla salute?”

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Una dieta senza grassi? Le risposte degli esperti

Con l’aiuto del gastroenterologo Luca Piretta e del farmacologo nutrizionista Claudio Galli facciamo chiarezza sul ruolo dei grassi nell’alimentazione L’alimentazione, soprattutto dei più piccoli, è … Leggi tutto “Una dieta senza grassi? Le risposte degli esperti”

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Bambini a Merenda

Merenda di Ferragosto

Feriae Augusti, letteralmente il “riposo di Augusto”, il giorno che l’imperatore romano istituì nel 18 a.C. e che oggi coincide con il nostro Ferragosto. In … Leggi tutto “Merenda di Ferragosto”

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Bambini a Merenda

Mamma e figlia: facciamo merenda insieme

Il ruolo della mamma è delicato, si vorrebbe sempre accompagnare i propri figli in tutte le loro scelte, evitando che compiano errori e proprio per … Leggi tutto “Mamma e figlia: facciamo merenda insieme”

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#Operazionefalsimiti: È vero che gli agrumi prevengono il raffreddore grazie alla vitamina C in essi contenuta?

Risponde Michelangelo Giampietro* Da circa 60 anni si discute molto sull’effetto preventivo e/o terapeutico dell’acido ascorbico (vitamina C) sul raffreddore e sull’influenza. Tuttavia, ad oggi, … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: È vero che gli agrumi prevengono il raffreddore grazie alla vitamina C in essi contenuta?”

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#Operazionefalsimiti: Per stare in salute occorre eliminare i grassi dalla dieta?

Risponde Luca Piretta* I grassi sono una parte fondamentale di una dieta equilibrata. Si tendono ad abolire quando si fa una dieta dimagrante perché sono … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Per stare in salute occorre eliminare i grassi dalla dieta?”

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#Operazionefalsimiti: Per sentirsi bene e dimagrire è giusto saltare colazione o merenda?

Risponde Valeria Del Balzo* La colazione è un pasto fondamentale per cominciare le attività della giornata. Credere che saltando la colazione ci si senta meglio … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Per sentirsi bene e dimagrire è giusto saltare colazione o merenda?”

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Bambini a Merenda

La merenda giusta in spiaggia

Tutti al mare – La classica vacanza al mare torna in cima alle preferenze degli italiani dopo il calo degli ultimi due anni. Quest’estate infatti … Leggi tutto “La merenda giusta in spiaggia”

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#Operazionefalsimiti: Eliminare il glutine dalla propria dieta fa dimagrire?

Risponde Luca Piretta* Non esiste nessun fondamento scientifico che possa indurre a credere che una dieta gluten free possa svolgere alcun ruolo nel calo ponderale. … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Eliminare il glutine dalla propria dieta fa dimagrire?”

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