Merendine Italiane
Cos’è un additivo – La parola additivo letteralmente, dal latino additivus, indica qualsiasi cosa che si aggiunge o può aggiungere e che in generale da … Leggi tutto “Cosa vuol dire additivo? Facciamo chiarezza”
Ecco cosa accade quando gusto e innovazione tecnologica s’incontrano. La parola all’esperto Perché le merendine durano di più? – Abbiamo già avuto modo di sfatare … Leggi tutto “Innovazione e gusto a merenda”
Ecco perché i prodotti da forno confezionati possono essere una buona scelta a merenda e danno la giusta energia Merendine e sazietà – A metà … Leggi tutto “Merendine: quando per saziare servono meno calorie”
Impariamo a leggere l’etichetta, preziosa fonte di informazione anche per i prodotti della merenda Scadenza o termine di conservazione? – L’etichetta è un prezioso strumento … Leggi tutto “Che cosa significa “termine di conservazione”?”
Scelte consapevoli e mirate grazie all’etichetta volontaria Etichetta volontaria – Sarà obbligatoria per tutti prodotti alimentari solo a partire dal 13 dicembre 2016 ma sulle … Leggi tutto “Merendine:leggere l’etichetta è meglio”
Porzioni più piccole e meno calorie per le piccole merende di nuova generazione In equilibrio fra leggerezza e gusto – Da più di 10 anni … Leggi tutto “Merendine degli anni 2000: buone e leggere”
L’antropologo Sergio Grasso ci racconta la merenda e le merendine, dalla ricetta della nonna al prodotto da forno confezionato Dalla ricetta della nonna alla dispensa … Leggi tutto “Brioche, pandispagna e pasta frolla. La tradizione si fa merendina”
Nutrienti e leggere, una nuova generazione di merendine conquista i figli del baby boom …e il frigo delle famiglie italiane Merenda anni ’90 – Nutrienti … Leggi tutto “Merendine anni ’90: la generazione bim bum bam”
È il decennio d’oro delle merendine italiane che si adeguano a nuove e diverse esigenze nutrizionali e a un più sano e corretto stile di … Leggi tutto “Golosità e leggerezza: il doppio volto delle merendine degli anni ‘80”
Farciture per tutti i gusti e jingle allegri, la merendina si fa ghiotta e la merenda divertente Farcita o ricoperta? Sulla scia del successo delle … Leggi tutto “Anni ’70, le merendine si fanno golose”
