Merendine Italiane
“Insegnare a mangiare e ad avere gusto per i cibi dovrebbe rientrare e rientra nell’impegno educativo dei genitori. Mangiare non può essere lasciato alla spontaneità. … Leggi tutto “Parla l’esperto: è giusto far mangiare ai bambini ciò che vogliono?”
Di cosa parliamo quando parliamo di lievitazione? Si tratta di un processo fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi dolce o prodotto da forno ed … Leggi tutto “Cosa sai del lievito nelle merendine?”
Fake news? No grazie. Erede su grande scala della tradizione dei dolci fatti in casa dalla nonna, la merendina italiana ha in media una porzione … Leggi tutto “Merendine e fake news: facciamo chiarezza”
Da sempre rappresenta il modo migliore per trascorrere giornate all’aperto in famiglia o con gli amici e allontanare i più piccoli dalla televisione e dai … Leggi tutto “Il parere dell’esperto per un pic-nic perfetto”
È una tradizione tutta italiana e fortunatamente diffusissima, anche nel resto del mondo: stiamo parlando della merenda! Si calcola sia un rito per 34 milioni di … Leggi tutto “Giornata Nazionale della Merenda: una lunga storia tutta da scoprire”
Settembre significa tornare: alla routine quotidiana, in palestra e sui banchi di scuola. Ma niente ansia! Per ripartire con il piede giusto e non disperdere … Leggi tutto “Si torna a scuola: ecco i consigli di psicologa e nutrizionista”
Cibi dai poteri miracolosi o assolutamente dannosi. Diete che promettono dimagrimenti in tempi record e rimedi per qualunque esigenza. Il dibattito sul cibo è sempre … Leggi tutto “Fake news sul cibo: cosa c’è da sapere?”
Le fake news colpiscono anche le merendine, scrive LaStampa. Oggi quasi non c’è genitore con una coscienza che non si senta in colpa quando le … Leggi tutto “A ogni Paese la sua merendina: che differenza c’è tra quelle italiane, inglesi e americane?”
Il momento della “merenda” è una prerogativa tipica dell’alimentazione dei Paesi mediterranei, Italia in testa. Infatti nel nostro Paese la merenda è oggi considerata – … Leggi tutto “La merendina, una tradizione tutta italiana”
Si avvicina l’appuntamento clou dell’estate: Ferragosto è un vero e proprio spartiacque della bella stagione. Festività di origini antichissime – nasce per volere dell’imperatore romano … Leggi tutto “Aspettando Ferragosto: ecco la merenda giusta per questo giorno di festa”
