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Tag: falsi miti
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#Operazionefalsimiti: continua la caccia ai falsi miti alimentari sul web

Prevenire il raffreddore con gli agrumi? Saltare colazione o merenda aiuta a dimagrire? Continua la caccia alle bufale alimentari sul web con l’#Operazionefalsimiti insieme agli … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: continua la caccia ai falsi miti alimentari sul web”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti: È vero che gli agrumi prevengono il raffreddore grazie alla vitamina C in essi contenuta?

Risponde Michelangelo Giampietro* Da circa 60 anni si discute molto sull’effetto preventivo e/o terapeutico dell’acido ascorbico (vitamina C) sul raffreddore e sull’influenza. Tuttavia, ad oggi, … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: È vero che gli agrumi prevengono il raffreddore grazie alla vitamina C in essi contenuta?”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti: Per stare in salute occorre eliminare i grassi dalla dieta?

Risponde Luca Piretta* I grassi sono una parte fondamentale di una dieta equilibrata. Si tendono ad abolire quando si fa una dieta dimagrante perché sono … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Per stare in salute occorre eliminare i grassi dalla dieta?”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti: Per sentirsi bene e dimagrire è giusto saltare colazione o merenda?

Risponde Valeria Del Balzo* La colazione è un pasto fondamentale per cominciare le attività della giornata. Credere che saltando la colazione ci si senta meglio … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Per sentirsi bene e dimagrire è giusto saltare colazione o merenda?”

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News
#Operazionefalsimiti: sfatiamo le 3 bufale dell’estate

L’ananas brucia i grassi? Una dieta senza glutine aiuta a dimagrire? Entriamo nel vivo dell’#Operazionefalsimiti scovando le prime 3 bufale alimentari più diffuse in rete. Ecco … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: sfatiamo le 3 bufale dell’estate”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti: Eliminare il glutine dalla propria dieta fa dimagrire?

Risponde Luca Piretta* Non esiste nessun fondamento scientifico che possa indurre a credere che una dieta gluten free possa svolgere alcun ruolo nel calo ponderale. … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: Eliminare il glutine dalla propria dieta fa dimagrire?”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti:Le merendine contengono additivi dannosi? Verità o falso mito?

Risponde Franco Antoniazzi*  Per gli additivi esiste una lista positiva dell’Unione Europea, che periodicamente è revisionata dall’EFSA, l’organo tecnico incaricato di verificare eventuali problematiche tossicologiche. … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti:Le merendine contengono additivi dannosi? Verità o falso mito?”

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Nutrizione
#Operazionefalsimiti: L’ananas brucia i grassi?

Risponde Valeria Del Balzo* Le proprietà dell’ananas sono quelle tipiche di qualsiasi altro frutto, sia tropicale che locale. In letteratura alcuni lavori non più recenti … Leggi tutto “#Operazionefalsimiti: L’ananas brucia i grassi?”

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News
Esperti e blogger a caccia di bufale alimentari e falsi miti

Parte l’Operazione falsi miti per scovare e sfatare le bufale alimentari sul web Operazione falsi miti – Dall’ananas che brucia i grassi, ai carboidrati che … Leggi tutto “Esperti e blogger a caccia di bufale alimentari e falsi miti”

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