Merendine Italiane
Sapevate che le merendine sono consumate da 8 italiani su 10 all’incirca 1-2 volte a settimana? Rispetto ai dolci fatti in casa o alle merende … Leggi tutto “Merendine Italiane: l’importanza della porzionatura”
Nuove farciture golose e nutrizionalmente equilibrate, come la crema alla nocciola, al limone fino a quella al latte e cacao. Gusti di confettura sempre più … Leggi tutto “Nuove farciture, gusti e ingredienti guidano l’innovazione di prodotto nelle merendine”
La rivoluzione “silenziosa” delle merendine… potremmo chiamarla così. Negli ultimi 10 anni nelle merendine è stato ridotto del -30% il contenuto di zuccheri, del -20% … Leggi tutto “Merendine: come sono cambiate in 10 anni”
Spesso si pensa, erroneamente, che le merendine in commercio siano fatte con ingredienti diversi rispetto ad un dolce fatto in casa, ma non è così. … Leggi tutto “Come sono fatte le merendine? Farina, zucchero e…lievito madre”
L’etichetta riporta informazioni relative agli ingredienti contenuti nel prodotto, che sono elencati in ordine decrescente di peso: gli ingredienti presenti nelle prime posizioni dell’elenco, sono … Leggi tutto “Merendine: perché saper leggere l’etichetta è importante per una dieta bilanciata”
Farina, zucchero, burro, olio, cacao, marmellata: gli ingredienti contenuti nelle merendine sono gli stessi che utilizziamo per fare un dolce a casa…e sono tutti elencati, … Leggi tutto “Cosa c’è dentro una merendina?”
Risponde Michelangelo Giampietro* Pensare che lo zucchero faccia male, soprattutto ai bambini, che basterebbe eliminarlo dalla loro dieta per risolvere il problema, è non solo … Leggi tutto “Davvero lo zucchero fa male e non va dato ai bambini? Ecco cosa ne pensa l’esperto”
Senza glutine si dimagrisce? – Quello delle intolleranze alimentari è un argomento sempre più al centro del dibattito, non solo sul web, specie quando si parla … Leggi tutto “Glutine e celiachia? Facciamo chiarezza”
Facciamo chiarezza e sfatiamo il falso mito che le merendine italiane contengano additivi dannosi Bufale in rete – La bufala corre sul web e spesso … Leggi tutto “Additivo E330: cos’è?”
Facciamo chiarezza sugli ingredienti contenuti nei piccoli prodotti da forno confezionati. Cosa c’è in una merendina – Farina, zucchero, burro, olio, cacao, marmellata: gli ingredienti … Leggi tutto “Merendine sotto la lente”
