Merendine Italiane
Di cosa parliamo quando parliamo di lievitazione? Si tratta di un processo fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi dolce o prodotto da forno ed … Leggi tutto “Cosa sai del lievito nelle merendine?”
Il lievito nelle merendine e non solo: come lievitano i dolci della merenda? Tra le domande più ricorrenti nel mondo dell’alimentazione ce n’è una molto … Leggi tutto “Le merendine e l’importanza della lievitazione”
