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APPROFONDIMENTI SUL
MONDO DELLA MERENDA
Marcello Ticca, nutrizionista clinico“Professore è vero che bisogna fare numerosi pasti al giorno?”
Michelangelo Giampietro, nutrizionista medico dello sport“Prof. Giampietro per battere l’ obesità conta più il movimento o l’alimentazione?”
Riccardo Dalle Grave, medico psicoterapeuta“Dr. Dalle Grave, obesità e anoressia hanno qualcosa in comune?”
Professor Eugenio Del Toma, dietologo clinico“Professore, è vero che le merendine sono junk food, cibo spazzatura?”
Sergio Grasso, antropologo alimentare“Professor Grasso, la merenda è un pasto antico, quali sono le sue origini?”
Franco Antoniazzi, tecnologo alimentare“Professor Antoniazzi, cosa si intende per merendine da forno italiane?”
Claudio Galli, farmacologo, nutrizionista“I grassi sono i grandi accusati nella nostra alimentazione. Perchè?"
Anna Maria Ajello, psicologa dell’educazione“Prof. Ajello, è giusto concedere ai figli le cose che amano di più ?”
Claudio Maffeis, pediatra, nutrizionista“Professor Maffeis ci spiega perché un bambino diventa obeso?”
Andrea Ghiselli, medico internista“Professore, perché le merendine sono tanto criticate?”