Le 10 regole di una sana merenda
18.09.2012

L’Inran ha  suggerito dieci regole utili a fare merenda in modo razionale.
Le merendine, in particolare grazie alla  presenza di una buona quantità di carboidrati di rapida e lenta utilizzazione (zucchero e amido) e al poco ingombro digestivo, possono  contribuire a mantenere costante, nel corso della mattinata o del pomeriggio, il livello d’attenzione e il tono d’umore, ottimizzando le performance scolastiche e sportive di bambini e ragazzi.

A questo proposito il nutrizionista e medico sportivo Michelangelo Giampietro osserva chele merendine per un bambino che fa sport sono migliori  degli integratori alimentari ” che normalmente vengono suggeriti.

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